Especialidade de Mestre Cuca

Habilidades Domésticas

Requisitos

1. Mencionar os quatro grupos básicos de alimentos e colecionar figuras de alimentos agrupados em cada um deles.

   Resposta: Os quatro grupos básicos são: 1) Frutas e verduras/legumes; 2) Cereais e pães (como arroz, trigo, milho e aveia); 3) Leite e derivados (como queijo e iogurte); 4) Proteínas (como feijão, ovos, castanhas e, para quem come, carnes). Para colecionar, recorte figuras de revistas ou desenhe e cole cada alimento no grupo certo. — Comer um pouco de cada grupo todos os dias deixa o corpo forte e saudável.

2. Descrever um cardápio diário completo e balanceado, composto dos alimentos mais adequados a cada refeição.

   Resposta: Um dia equilibrado tem: 1) Café da manhã: fruta, pão ou aveia e leite (ou iogurte); 2) Almoço: arroz, feijão, uma verdura, uma salada e uma proteína; 3) Lanche da tarde: uma fruta e um suco natural ou iogurte; 4) Jantar: algo leve como sopa, salada ou um sanduíche saudável. Beber bastante água ao longo do dia. — Espalhar os grupos de alimentos pelas refeições dá energia o dia todo sem pesar.

3. Ajudar a preparar e servir uma refeição com pelo menos quatro pratos diferentes.

   Resposta: Com um adulto: 1) Escolham um cardápio com quatro pratos (ex.: arroz, feijão, uma salada e uma fruta de sobremesa); 2) Lave bem as mãos e os alimentos; 3) Ajude a medir, mexer e arrumar, sempre com o adulto cuidando do fogo e das facas; 4) Ponha a mesa e sirva os pratos com capricho. No fim, ajude a limpar. — Ajudar no preparo ensina higiene, organização e o valor de cuidar da família.

4. Preparar (sozinho) dois tipos de sanduíches.

   Resposta: Com a supervisão de um adulto, monte dois sanduíches diferentes: 1) Lave as mãos; 2) Separe pães e os recheios (ex.: queijo com tomate e alface; e pasta de ovo ou banana com mel); 3) Passe o recheio no pão e feche; 4) Corte ao meio (peça ajuda para a faca) e sirva num prato limpo. Guarde os ingredientes na geladeira depois. — Fazer um lanche simples sozinho dá independência e confiança na cozinha.

5. Preparar (sozinho) duas saladas diferentes.

   Resposta: Com um adulto por perto, faça duas saladas: 1) Lave bem as mãos e as verduras/legumes; 2) Salada 1: alface, tomate e cenoura ralada; 3) Salada 2: salada de frutas (banana, maçã e mamão picados); 4) Tempere a salada verde com um pouquinho de sal, limão e azeite, e sirva tudo bem fresquinho. — Saladas são fáceis, coloridas e cheias de vitaminas que fazem bem ao corpo.

6. Ajudar a preparar o lanche para um piquenique da família ou do Clube, e aprender a acondicionar e transportar os alimentos. (Os quatro grupos básicos devem estar representados).

   Resposta: Com um adulto: 1) Monte um lanche com os quatro grupos (ex.: frutas, pãezinhos/biscoitos, queijo ou iogurte, e ovos cozidos ou castanhas); 2) Embale cada coisa em potes ou sacos limpos e bem fechados; 3) Coloque os alimentos que estragam (leite, queijo) numa bolsa térmica com gelo; 4) Leve água e não deixe a comida no sol. No piquenique, recolha o lixo. — Guardar e transportar bem os alimentos evita que eles estraguem e protege a saúde de todos.